Druhy čočky, které musíte zařadit do svého jídelníčku
Čočka patří mezi luštěniny a ty by neměly v jídelníčku chybět. Víte ale, že není čočka jako čočka, a že...
Zdravé jídlo
Ghí jako znovuzrozený fenomén, který však dobře znaly již naše babičky
Přepuštěné máslo, neboli zázrak ajuvédské medicíny, tzv. ghí, se vrací na naše stoly. Proč? Protože je zdravé a má vysoký...
Kozí mléko jako lék – v lidovém léčitelství i v medicíně
Léčivé účinky kozího mléka jsou známy již od starověku. Naši předkové používali kozí mléko jako lék, včetně kozích výrobků. oučasné vědecké výzkumy potvrzují dávnou moudrost našich předků o léčivých účincích kozího mléka. Kozí mléko je osvědčeným prostředkem proti mnoha nemocem,...
Kouřový bod tuků, aneb jak si vybrat správně tuk na smažení
Kouřový bod tuků je klíčovým při výběru tuků na smažení. Čím je tepelná úprava delší a na vyšší teplotě, tím...
Chia semínka se hodí pro zdraví i redukční dietu
Chia semínka jsou velmi prospěšná pro naše zdraví, mají výrazné hydrofilní vlastnosti, podporují přísun energie a sytí nás na dlouhou...
Chlorella má úžasné schopnosti léčit i omlazovat
Chlorella pyrenoidosa je jednobuněčná sladkovodní řasa s velkým obsahem bílkovin a patří mezi zelené supotraviny jako zelená pšenice nebo ječmen. elená potravina chlorella, celým názvem názvem Chlorella pyrenoidosa, je rostlina přímo mikroskopické velikosti. Tato sladkovodní jednobuněčná řasa obsahuje řadu pro...
Špatné tuky vs. dobré tuky – naučte se je od sebe rozeznat!
Zapomeňte na to, že jsou tuky našimi nepřáteli. Jediné co se potřebujete naučit, je rozeznat od sebe špatné tuky a...
Dýně hokaido kaloriemi šetří – oceníte ji i při dietě
Dýně hokaido se rozšířila po celém světě a její popularita roste i u nás. Kde se vzala a proč je...
Lapacho – kůra z Jižní Ameriky, která léčí
Léčivé účinky kůry ze stromu Lapacho znali již staří Indiáni. Dnes se lapacho užívá jako lék i jako čaj pro osvěžení a posílení těla. řevina lapacho (lat. Tabebuia serratifolia) je mohutným stromem, který roste v lesích Brazílie, Peru, Paraquaje a severní...
Kozí mléko – pijte ho, je zdravější než kravské
V poslední době je zvýšený zájem o kozí mléko a výrobky z něho. Kozí mléko je považováno za zdravější než kravské mléko....
