Víno a zdraví aneb Jak nám umí víno pomoci s civilizačními nemocemi
Říká se: „In vino veritas“ – „Ve víně je pravda“. Ale nejen to. Ve víně se prý ukrývá i zdraví. Jaká je ale reálná pravda o víně? Jde víno a zdraví dohromady? J...
Zdravé jídlo
Vegetarián není jediný „tarián“ aneb Alternativní metody stravování ke všežravé populaci
Vegan, vegetarián, flexitarián, prescetarián, pollotarián, pollopescetarián a další – víte, jak se stravují vyznavači těchto alternativních stravovacích návyků?...
Kozí kolostrum je unikátní koktejl nejen pro podporu imunity
Kozí kolostrum patří mezi silné bojovníky proti antigenům. Je účinným prostředkem pro zvyšování imunity. Kupujte ale pouze to kvalitní.
Na kozí mléko řada li...
Kávovar 2019: automatické kávovary JURA vaří zdravou kávu
Je káva zdravá? Hodně záleží na její přípravě. Kvalitní kávovar je základ. Automatické kávovary JURA umí uvařit zdravou kávu stiskem jednoho tlačítka.
I když ...
Jedlý hmyz 2018: na hmyzu si nově smlsneme jako na masu
Dát si cvrčka k obědu? Od roku od roku 2018 se jedlý hmyz stává ze zákona stejnou potravinou, jako jiné maso. Stejně jako v celé EU. Cvrččí mouka místo pšeničné...
Jaká je kvalita potravin v Česku? Známe čísla!
Jaká je kvalita potravin? Ze statistických dat vyplývá, že až 15 % potravin nevyhovuje. Dobrou zprávou je, že české potraviny jsou lepší než ty z dovozu. Vyplýv...
Aquafaba: víme, k čemu je a jak ji připravit. Zde je recept!
Už jste vyzkoušeli zázrak zvaný aquafaba? Tato potravina přináší překvapivé řešení, jak v kuchyni nahradit doposud nepostradatelné vaječné bílky. Nebo i celé va...
Jedlé kaštany – přírodní léčivá bomba, která chutná
Když na podzim hledáte pochutinu, která nutriční hodnotou a obsahem důležitých látek převyšuje ostatní, nenajdete nic lepšího než jedlé kaštany.
Příroda nám ke...
Molekulární kuchyně – chemie a fyzika v kuchyni, které se nemusíte bát
Taky jíte očima? Zkuste je vycvičit na zcela nové pochoutky a drinky. Tak, jak je servíruje molekulární kuchyně založena na znalostech vědy.
Jestliže vám dnes...
Superpotraviny 2017 – tady je pět hvězd letošního zdravého jídelníčku
Podívejte se na pět zástupců zdravé výživy, které vám v letošním jídelníčku nesmí chybět. Seznamte se – tady jsou superpotraviny 2017.
Pět hvězd zdravé výživy ...