Možná ho znáte od vidění, možná s ním pracujete v jiných podobách. Avokádo je ovoce hruškovitého tvaru, barvou tmavě zelené až černé. Jeho dřeň je mazlavá, chutí a vůní až máslovitá. Jaké využití má avokádo v kuchyni a proč se...
Ve veganské kuchyni najdeme hned několik takzvaných náhražek masa. Jednou z nich je Seitan – podívejte se, jak si jej připravit doma. aici se obvykle domnívají, že vegetariánům nebo veganům chybí maso, nebo spíše jeho chuť, z našeho klasického jídelníčku...
Pojďme si spolu upéct úžasné banketky s mladou kopřivou. Vaření s kopřivou je zábavné a zdravé a můžete ji využít i při pečení. ankety jsou kynuté pečivo podobné rohlíkům nebo houskám. Nakrájené banketky mohou také plnit funkci slaných sušenek. A...