Nic není ideální, a není jí ani naše strava. Málokdo si může být jistým, že ze stravy dostává skutečně všechny živiny, vitamíny a minerály, které jeho tělo potřebuje, a to vzhledem k věku, aktivitě i zdravotnímu stavu. Už dávno neplatí ani tabulky, které říkali, jaké vitamíny dostaneme z té které potraviny, ovoce a zeleniny. Možná je čas na vhodný doplněk stravy. Jaké jsou nejlepší multivitamíny na trhu zjišťoval Ecoblog.

Odborníci na výživu varují, že potraviny jsou stále méně bohaté na nutriční látky

V ovoci a v zelenině schází vitamíny a minerály, na které byly dříve bohaté. Změnily se metody pěstování, ale rovněž se vyšlechtily zcela nové odrůdy, sice s krásnějšími plody, ale nutričně méně hodnotné. Kvůli tomu nemusí mít dostatek vitamínu a minerálu ani ten, kdo skutečně dbá na stravu bohatou na ovoce a zeleninu, doplňuje ji dle zásad zdravého stravování luštěninami, hodnotnými oleji, semínky a ořechy. Kdo chce mít jistotu, že jeho tělo má vše, co potřebuje, měl by se podívat, jaké jsou nejlepší multivitamíny a začít je užívat. Nejlepší multivitamíny na trhu hodnotil web Ecoblog.cz, za kterým stojí známy bloger a influencer Radek.

Co byte měli vědět o projektu Ecoblog.cz?

Radek se vedle svého stabilního podnikání rozhodl udělat i něco pro přírodu, ekologii, trvale udržitelný rozvoj, a taktéž pro zdraví svých fanoušků a čtenářů. Vytvořil zajímavý recenzní blog, kde testuje eco produkty, výrobky pro zdraví, a současně píše o tématech, jako jsou zero waste

Velká recenze multivitamínů

Hledáte nejlepší multivitamín? Nenechte si ujít novou recenzi Ecoblog.cz. Nejde o žádnou recenzi šitou horkou jehlou, jak jsme na to zvyklí na internetu. Radek postupně otestoval 12 slibných multivitamínu a vytvořil přehledné srovnání jejich benefitů. Netestuje žádné masivní reklamou podporované značky, ale podíval se na zajímavé produkty, určeny často pro specializované skupiny zákazníků, jako jsou vegetariáni a vegani, či třeba sportovci.

Už víte, jaké jsou nejlepší multivitamíny? A je vhodné je užívat?

Váháte nad užíváním multivitamínů, protože víte, že ne všechny je dobré navzájem kombinovat? Pokud jste schopni uhlídat si užívání jednotlivých vitamínů samostatně, určitě je to lepší. Znamená to však vědět, které se hodí užívat navzájem, které ne, a jaký interval v užívání dodržet. Pravdou je, že přes všechny drobné nevýhody multivitamínových komplexů jejich výhody převyšují. Podívejte se, jaké jsou nejlepší multivitamíny na trhu, doporučení najdete v recenzi Ecoblog.cz, a užijte si jejich benefity pro zdraví. Tady je odkaz na nejlepší multivitamíny z recenze Radkova blogu.

The post Jaké jsou nejlepší multivitamíny? Recenze doplňků stravy hledala nejlepší multivitamín na trhu appeared first on Zdraví a krása.

Takzvaný sluneční vitamin D₃ běžně získáváme díky pobytu na sluníčku. Tělo si jej syntetizuje díky slunečním paprskům. Přijímat jej dokážeme i ze stravy, přičemž platí, že vitamin D₃ získáváme z té živočišní a vitamin D₂ z rostlinné. Nejbohatšími zdroji jsou ryby – tuňák, losos a tresčí játra, též vaječní žloutek, oleje a mléko. Jinou možností je vitamin D získávat z doplňků stravy. Doporučuje se zejména vitamin D₃.

Proč potřebujeme vitamin D₃ v doplňcích stravy?

Vitamin D je důležitým vitamínem pro imunitu i zdravé kosti. Jeho příjem ze stravy nebývá dostatečným a v našich klimatických podmínkách nám po větší část roku chybí i dostatek slunečního záření pro jeho syntetizaci naší pokožkou. I proto se prosazují doplňky stravy s vitaminem, zejména s vitaminem D₃.

Co když nám vitamin D chybí?

Naše tělo vitamin D₃ potřebuje v průběhu celého roku. Bez něj se naruší zejména naše imunita a snadněji onemocníme. Jsme citlivější na virová i jiná onemocnění. U dětí může nedostatek vitaminu D vyvolat křivici. Proto vám pediatr už při první návštěvě s novorozencem předepíše „déčko“.  Dítě by jej mělo přijímat preventivně během celého dětství. Pokud třeba odmítá mléko a mléčné výrobky, či nejí ryby, o to více. Jestliže trpíme nedostatkem vitaminu D₃, objeví se i další potíže. Nastává úbytek kostí vedoucí k osteoporóze, objeví se bolesti svalů, kostí a zad.

Jak správně užívat vitamin D₃?

Naprostou zásadou by mělo být užívat jej s dalšími partnery. Především jde o vitamin K₂. Vitamin D₃ totiž v těle vyvolává větší tvorbu proteinů, což je pro naše tělo velice pozitivní. Jejich aktivátorem však je vitamin K₂. Za nejlepší dostupnou formu vitaminu K se považuje již zmíněný vitamin K₂ (menachion). D vitamin je též v synergii s vápníkem. Vitamin D₃ se stará o správnou hladinu vápníků v těle, pomáhá jeho absorpci (stejně tak jako absorpci fosforu) a udržuje zdravý chrup. Jeho pro lidské tělo nejdostupněji formou je K₂ MK-7. Má delší poločas rozpadu v těle, s čímž je spojena lepší vstřebatelnost. Díky užívání vitaminu K₂ se nám v cévách neukládá vápník (nevzniká arteriální kalcifikace), ale transportuje se do cílových tkání. A kde bychom vitamin K₂ našli přirozeně? Nachází se ve fermentovaných potravinách, například v kvašeném zelí.

Kolik vitamínu D₃ potřebujeme?

Hodnoty doporučené denní dávky vitaminu D se hodně liší zdroj od zdroje. Obecně se v ČR doporučují nižší hodnoty, než dnes zmiňují nejnovější vědecké studie. Ideální je držet se novějších dat.

• Těhotné ženy: 2000 IU denně
• Miminka 0 až 11 měsíců: 400 až 600 IU denně
• Batolata 1 až 2 roky: 600 IU denně
• Batolata 2 až 3 roky: 600 až 800 IU denně
• Děti 3 až 8 let: 1000 IU denně
• Školáci 8 až 18 let: 1000 až 2000 IU denně
• 18+: 1000 až 3000 IU denně

TIP: Jako prevence se doporučuje krátkodobě podle hmotnosti štíhlejšího člověka užívat 5000 IU denně, u obéznějšího 10 000 IU denně.

Jaký doplněk stravy s vitaminem D₃ si vybrat?

70 až 80 % Čechů trpí nedostatkem vitaminu D₃. Tento vitamin jako doplněk stravy by měl být proto v každé domácnosti samozřejmostí. Vynikajícím výrobkem je Vitamin D₃+K₂ 50 ml. Vyrábí jej v Německu firma WoldoHealth a u nás jej koupíte v e-shopu Woldo shop.cz. Ve výrobku se nachází 1000 IU vitaminu D₃ a 20 μg vitaminu K₂ ve formě MK7 K2VITAL®DELTA od německé společnosti Kappa BioScience. Oba vitaminy jsou rozpuštěny v MCT kokosovém oleji. Výrobek se aplikuje kalibrovanou lékařskou pipetou po kapkách.

The post Vitamin D3 v otázkách a odpovědích: Co byste měli vědět o slunečním vitaminu? appeared first on Zdraví a krása.

Někomu je důležitost vitaminu D jasná, jiní pořád tápou, proč je tak glorifikovaným vitaminem. Zmatek do všeho vnáší i to, že D-čko je skupinou vitaminů, a i lékárny nám nabízí D vitamin jako D2 nebo D3. Do toho se objevují doporučení, že by se měl užívat spolu s vitaminem K2, a nejen to. Jak se tedy ve všech těchto doporučeních vyznat, na co je dobrý vitamin D3 a jak jej užívat?

Vitamin D3 je partnerem pro naši imunitu

Jeho důležitost se skloňuje vždy zejména mimo léto, kdy naši pokožku nevystavujeme slunečnímu záření a naše tělo nemá možnost si vitamin D přirozeně vytvořit. Avšak mnohdy ani v létě. Strach z rakoviny kůže, ze stárnutí kvůli slunečnímu záření i nechuť k pigmentovým skvrnám vede až k nadužívání opalovacích krémů. SPF ochrana se dnes nachází i v denních pleťových krémech či v krémech na ruce. Takže D vitamin nám může chybět i v těch nejslunečnějších dnech.

Vitamin D podporuje správnou funkci imunitního sytému. Proto je tak skloňován v době chřipek, viróz, a i dnes, v čase koronavirové pandemie. Není to však jeho jediná důležitá funkce pro naše zdraví.

Takže na co je dobrý vitamin D3, pokud nejde jen o imunitu?

Bez dostatku tohoto vitaminu by v našem těle nedocházelo ke správné absorpci vápníku a fosforu. To by vedlo k jejich nedostatku v našem těle. U těhotných žen a malých dětí se automaticky vitamin D3 podává, aby se zabránilo vzniku křivice a docházelo ke zdravému růstu kostí. D3 je důležitým vitaminem i pro správnou funkci našich svalů. Dostatek vápníku a fosforu ovlivňují též zdraví našich zubů. V neposledním řadě hraje D3 vitamin významnou roli i při správném dělení buněk.

Jak užívat vitamin D3?

Forem je hodně. Tablety, kaple, cucavé tablety i gumové bonbóny s vitaminem D. Ten se přidává i do mléka a do některých dětských potravin. Je to trochu chaos a spíš by bylo dobré se těmto potravinám vyhýbat a D3 vitamin užívat poněkud s větším přehledem. Nejlépe jako kapku oleje, protože D vitamin je rozpustný v tucích.

Ideální je též déčko užívat jako vitamin D3 K2. Tedy spolu s vitamínem K2. Kčko našim dětem podávají ještě na novorozeneckém oddělení, pak už se ale příliš s tímto vitaminem nesetkáme. Potřebujeme jej přitom pro normální srážlivost krve, taktéž pro zdravý vývoj kostí a svalů a též je důležitým pro správné vstřebávání a zvýšení účinnosti vitaminu D3. Takže proto vzniklo toto partnerství. Nejčastěji se tyto dva vitaminy užívají jako vitamin D3 k2 kapky. Prodává jej Woldoshop.cz.

TIP: Dejte si K2 vitamin v podobě patentovaného K2 MK7 K2VITAL®DELTA

Německá společnost WOLDO HEALTH využívá ve svých produktech patentovanou formu vitamínu K2 – K2 MK7 K2VITAL®DELTA od německé společnosti Kappa Bioscience. Ta má díky svému delšímu poločasu rozpadu v lidském těle ještě výraznější účinek a zvyšuje tak i účinek vitaminu D3, pokud jej podáte v podobě produktu Vitamin D3 K2 MK7 kapky. V této formě nabízí produkt Woldoshop.cz. V jedné kapce získáte 1000 I.E. vitaminu D3 a 20 μg vitaminu K2 MK7. 

The post Na co je dobrý vitamin D3 a jak jej užívat? appeared first on Zdraví a krása.

Vitamín C je jedním z nejdůležitějších vitamínů. Je však hodně zprofanovaný, a tak se může stát, že jeho důležitost opomeneme. To bychom ale neměli. Ne každý vitamín C je též stejně dobře vstřebatelným, a tedy i účinným. Jak si tedy vybrat vhodné céčko a proč jej náš lidský organismus vlastně potřebuje? 

Často slýcháme, že vitamín C virus nezahubí a nemoc nevyléčí. To je samozřejmě pravda, ale bez vitamínu C náš organismus nefunguje správně, devastujeme naši imunitu a snižujeme schopnost našeho těla nemoci se postavit. Jde o důležitý vitamín pro náš imunitní systém. Což je v dnešní době velice aktuální problém a přijímat vitamín C z přirozené stravy nemusí stačit. Už jen proto, že v ovoci a zelenině podle výzkumů dlouhodobě vitamíny a minerály ubývají, ve zpracovaných potravinách zas degradují jejich účinky.

C vitamín jako elixír mládí

Vitamín C má však i další funkce. Jednou z nejdůležitějších je ochrana buněk před volnými radikály. Může tak být prevencí řady onemocnění, ale má i antiageing vlastnosti. Zlepšuje třeba pružnost pokožky. K tomu se stará o zdraví našeho pohybového aparátu – kosti, svaly i šlachy. Skvěle jej v této oblasti doplňují kolagen s kyselinou hyaluronovou. Díky této trojce si dokážeme déle udržet mládí, a je jedno, jestli to pro nás znamená běhat a skákat jako kamzík, nebo prostě lépe vypadat díky kvalitnější, hydratovanější a méně vrásčité pleti. Dokud naše tělo tvoří kolagen samo, což je naplno do dvacítky, pak pomaleji do čtyřicítky, vitamín C mu v tom pomáhá. Později, když začneme užívat kolagen, případně kolagen v kombinaci s kyselinou hyaluronovou, je opět dobré jako supplement přidat i vitamín C. Hodí se i u mladších lidí, pokud sportují. Podporuje totiž regeneraci pohybového aparátu při sportovním výkonu. 

Proč ještě užívat céčko? 

Céčko napomáhá vstřebávání železa. Je proto důležité zejména pro ženy, které nedostatkem železa často trpí. Jeho optimální stav je nutné udržovat i v těhotenství a při kojení. Potřebujeme jej rovněž kvůli regeneraci redukované formy vitaminu E. Vitamín C taktéž přispívá k normální činnosti naší nervové soustavy. 

Dejte si vitamín C v jeho přírodní podobě

Vitamín C je kyselina L-askorbová, tedy C₆H₈O₆. Jako ale mnoho jiných látek, bývá lépe vstřebatelný v přirozené podobě. Mnozí přeceňují jako zdroj vitamínu C citron či citrusy obecně. Existují však potraviny, které jsou na něj mnohem bohatší. Takovou je například acerola známá též jako brazilská třešeň. Vitamín C tak lze užívat jako 100% přírodní extrakt z této rostliny. V této formě je céčko biologicky dostupnější pro lidský organismus, a tedy i lépe vstřebatelné. Vitamín C v této podobě nabízí Woldoshop.cz. Jde o prémiový německý produkt výhradně s přírodními látkami, vhodný i pro vegetariány, s obsahem 210 mg vitamínu C v kapsli. To odpovídá 263 % doporučené denní dávky. Oficiální DDD u vitamínu C se však obecně pokládá za podhodnoceno.

The post Nepodceňujte vitamín C. Užívat jej lze i v lépe vstřebatelné přírodní formě appeared first on Zdraví a krása.

Mnozí vitamin B17 považují za vitamin třetího tisíciletí. Někdo tvrdí, že mezi vitaminy řady B jej není správné řadit, ale to nic tomuto vitaminu, který je známý i pod názvem amygdalin, neubírá na jeho unikátnosti.

Co možná nevíte o vitaminu B17

Pokud se na amygdalin, tedy vitamin B17, podíváme z hlediska chemie, jde o přírodní glykosid. Běžně se vyskytuje v jádrech meruněk, švestek, broskví, jabloní, ale též v hořkých mandlích, ze kterých byl i poprvé izolován. Najdete jej i ve střemše pozdní či v bobkovišni lékařské. Jako amygdalin beta-glukosidáza je pak i jedním ze známých enzymů v lidském těle.

Velkou publicitu zajistil amygdalinu americký biochemik Ernst T. Krebs. Právě on jej zařadil mezi vitaminy a též poprvé uvedl označení vitamin B17. Ten rovněž prvně přišel s tvrzením, že je amygdalin schopen léčit rakovinu. Dnes je dokonce součástí léku proti rakovině s komerčním názvem Laetrile (L-mandelonitril). A jak už to bývá, někteří jej glorifikují, jiní zatracují. Takže amygdalin má nejspíš svůj boom ještě jen před sebou, ale jako doplněk stravy s vitaminem B17 za dobrou cenu jej koupíte již nyní. Zmíněný doplněk stravy obsahuje ještě jednu zajímavou složku, tou je resveratrol.

Resveratrol je přírodním antioxidantem vyskytujícím se v některých rostlinách

Antioxidant resveratrol je spojován s antioxidačními a antibakteriálními účinky. Nalezen byl v jadérkách vinné révy, ale obsahují jej též arašídy, borůvky, moruše, černý rybíz, kakao, slupky grapefruitu či kořen křídlatky kopijnaté. Pracuje se na studiích, které by mohly potvrdit účinek této látky v boji proti rakovině prostaty, schopnost upravovat krevní tlak, modulovat imunitní systém i energetický metabolismus.

Má rovněž inhibiční účinek na některé viry, což bylo v laboratorních podmínkách i potvrzeno. Jde třeba o herpesviry (HSV 1-1, HSV-2) či o chřipkové viry. I tento antioxidant je neustále podrobován dalším výzkumům – některé studie jeho účinek neprokazují, jiné ano. Určitě je však dobré, že existuje doplněk stravy s resveratrolem za dobrou cenu, který můžete užívat již nyní.

Seznamte se s antioxidanty

Když zmiňujeme antioxidant resveratrol, je důležité se o antioxidantech zmínit i obecně. Dnes jsou velkým zaklínadlem, ale jelikož jde o velice komplexní problematiku, jejich vliv na lidské tělo se zatím spíše zkoumá. Pravdou je, že oxidační procesy narušují zdravé tělesné procesy a vedou k stárnutí buněk. Právě proto se antioxidanty doporučují. Antioxidanty se nachází v přírodních zdrojích, jež lze užívat přímo v potravinách, nebo v doplňcích stravy s jejich výtažky. Pak existují uměle vyrobené „identické antioxidanty“. Těmto se podvědomě spíše bráníme.

Jako antixodanty se vyzvedávají například rostlinná barviva flavonoidy, mezi nimi vynikají například karotenoidy. Dále jde o třísloviny, vitaminy (A, E, C, B3), aminokyseliny (taurin, glutation), uhlovodíky (squalen) a další. Když se podíváme na přirozenou stravu, mezi antioxidanty vynikají borůvky, ostružiny, dýňová semínka – především za studena lisovaný dýňový olej, moruše, z cizokrajných plodů acai berry a další.

The post Hledáte doplněk stravy s vitaminem B17 za dobrou cenu? appeared first on Zdraví a krása.

Vitamin K rozhodně není jen vitaminem podporujícím srážlivost krve u novorozenců a dospělých. Jako vitamin K1 vás překvapí svými účinky v dermatologii. Jako vitamin K2 třeba tím, že je bojovníkem proti křečovým žílám, artritidě i osteoporóze. A co K ještě umí? Zejména správně pracovat s vápníkem v našem těle.

[su_list icon=“https://www.zdraviakrasa.cz/wp-content/uploads/2016/05/14/160515-favicon-final-512×512.png“ class=“su-list-claim“]

• Vitamin K stále překvapuje svým potenciálem při prevenci i léčbě řady nemocí
• Věděli jste, že je prevencí před osteoporózou a křečovými žilami?
• Nebo že dokáže eliminovat tmavé kruhy pod očima či urychlovat léčbu modřin?

[/su_list]

Není to nijak zásadně známý vitamin. Mnohdy si jeho existenci uvědomí až maminky po porodu, kdy je vitamin K aplikován jejich nově narozenému dítěti. Jeho nedostatek totiž dokáže novorozence ohrozit tzv. hemoragickou nemocí neboli život ohrožujícímu krvácení. A tak je běžné, že se novopečené maminky často až dodatečně z propouštěcí zprávy dozví, že jejich miminku byl podán injekčně nebo ve formě kapek K-čko. Do těla novorozence se vpraví doslova v „koňské“ dávce. Pokud se podává injekčně je jej až 9000-krát více, než je v těle dospělého člověka. Při ústním podání v podobě kapek je jej 300-krát více, než v těle dospělého člověka. To jsme však odskočili od toho, k čemu nám vlastně vitamin K je, co nám hrozí obecně i v dospělosti při jeho nedostatku a jak se dá získat do těla přirozenou cestou. Vrátíme se i k příčině deficitu vitaminu K u novorozenců.

Vitamin K a co vše bychom o něm měli vědět

Pod vitaminem K se ukrývá hned několik vitaminů nazývaných naftochinony. Jde především o vitamin K1 (fylochinón, též phylloquinone), vitamin K2 (menachinón, též menaquinone) a vitamin K3 (menadión, též menadione). Jeho název byl odvozen od slova „koagulation“ neboli „koagulace“ (odvozeno z němčiny a skandinávštiny), což je v češtině srážlivost, tedy srážlivost krve. Koagulační vitamin K tvoří bakterie v tenkém střevě a následně se pak tento vitamin vstřebává do našeho organismu. Mnoho lidí jej však neumí správně matabolizovat a tak trpí jeho nedostatkem. V tomto případě je nutné K-čko užívat jako supplement v podobě doplňku stravy.

Vitamin K1 – účinky pro zdraví a krásu

• přírodní koagulant, tedy prostředek zajišťující správnou srážlivost krve,
• na pokožce omezuje vznik modřin, jejich hojení a blednutí,
• napomáhá eliminaci modrých kruhů pod očima,
• eliminuje dermatologický problém malých viditelných podkožních žilek,
• je prevencí nadměrného krvácení u novorozenců,
• eliminuje vznik dermatózy nazývané růžovka (rosacea), která postihuje především ženy po třicítce, nejčastěji však mezi 40 a 60 rokem,
• Vitamin K1 je využíván především játry: aktivuje bílkoviny vázající vápník.

Vitamin K2 – účinky pro zdraví a krásu

• obvykle se dělí na další podtypy, z nichž nejdůležitějšími a nejznámějšími jsou Vitamin K2 MK-4 a Vitamin K2 MK-7,
• nedostatek vitaminu K2 je považován za možnou příčinu několika vážných a smrtelných nemocí,
• je považován za vitamin poskytující ochranu před chronickými nemocemi,
• současně za vitamin chránící před zubním kazem (zdroj: zubní specialista Weston Price): vitamin K má schopnost modifikovat bílkoviny tak, aby byly schopny vázat vápník (K1), přičemž vitamin K2 aktivuje ty bílkoviny, které pak rozhodují o tom, kam v našem těle bude vápník distribuovány
• zabraňuje hromadění vápníku v tepnách (tzv. kalcifikace tepen) a je tak současně prevencí srdečních onemocnění,
• K2 jako klíčový hráč při metabolismu vápníku pomáhá zlepšovat zdraví kostí a pomáhat proti osteoporóze,
• zvyšuje citlivost mozku na inzulin,
• inzulin vylepšuje kognitivní schopnosti pacientů s Alzheimerem a tužíš je u Alzheimerovi nemoci vitamin K2 velkým pomocníkem,
• je prevencí a zlepšuje stav křečových žil (příčinou je totiž ztráta pružnosti cévních stěn a povrchových žil v důsledku ukládání vápníku) – K2 tomuto zabraňuje,
• je prevencí a zlepšuje stav revmatické artritidy,
• vitamin K2 má potenciál při léčbě neplodnosti zejména u mužů: kostní buňky produkují tzv. osteokalcin, který ovlivňuje tvorbu testosteronu u mužů, K2 tvorbu osteokalcinu zvyšuje.

Vitamin K3 až vitamin K7

Vitaminy K3 až K7 jsou syntetické formy vitaminu K. Vykazují však silnou toxicitu v lidském organismu a tak jsou ve výživě zakázány. A to přesto, že vitamin K3 má silný potenciál díky svým pravděpodobným protirakovinovým účinkům.

Z K vitaminů jsou tedy v tuto chvíli pro nás důležité K1 a K2. Odborníci se shodují na tom, že jejich účinky v lidském organismu jsou natolik odlišné, že by se měly považovat za dva zcela samostatné vitaminy.

Proč naše tělo potřebuje vitamin K?

K vitamin je poměrně mladým vitaminem. Alespoň pokud jde o jeho objevení. Objeven byl totiž až v roce 1930 dánskými vědci a ihned se zařadil mezi vitaminy, kterých nedostatku v organismu musíme věnovat dostatečnou pozornost. K vitamin je totiž důležitý pro správnou srážlivost krve neboli tzv. syntézu protrombinu. To je základní vlastnost, která je nejčastěji zmiňovaná. Ale potřebujeme jej i z dalších důvodů. Má schopnost preventivně působit proti zhoubným nádorům. Je to rovněž vitamin dlouhého života, protože podporuje dlouhověkost. Mnohem ověřenějšími účinky jsou však především schopnosti vitaminu K podporovat správné jaterní funkce, příznivě napomáhat při trombóze věnčitých cév, snižovat výskyt infekcí u dětí a podporovat regeneraci kostí díky lepšímu vstřebávání vápníku. K-čko příznivě ovlivňuje zdraví našeho srdce i mozkové funkce. Snižuje negativní příznaky premenstruačního syndromu a ovlivňuje zdraví zubů a dásní.

Vitamin K je rozpustný v tucích, na což je třeba brát zřetel při jeho užívání v podobě přirozené stravy, ale i při užívání supplementů. Současně je jeho vstřebávání závisle na přítomnosti pankreatické šťávy a žluče. Naše tělo nemá schopnost K vitamin ukládat (i když částečně jej umí cyklicky recyklovat) a tak je nutné jej doplňovat denně z různých zdrojů. Účinky vitaminu K snižují alkohol, minerální oleje, antibiotika a rentgenové záření. Současně jeho správné působení v organismu ovlivňuje přemíra vitaminů A a také E.

Jak poznáme, že trpíme nedostatkem vitaminu K?

Nejčastějším příznakem nedostatku vitaminu K je špatná srážlivost krve. Objeví se poruchy krevního obrazu, znatelný je pokles krevních deštiček, dostavuje se krvácení z nosu. Příznaky jsou často doprovázeny horečkou, nadměrným pocením, nechutenstvím i alergickými kožními reakcemi. Objevuje se krvácení dásní, může se dostavit vážné poškození jater, snižuje se hustota kostí a objevuje se malabsorbce zažívacího traktu – tedy neschopnost gastrointestinálního traktu absorbovat některé živiny. V důsledku toho se mohou objevovat různé anémie i podvýživa v podobě specifických nedostatků živin.

Vitamin K – nedostatek řeší především tyto skupiny lidí:

• nově narozené děti: K vitamin se aplikuje jako prevence hemoragické nemoci,
• lidé po operacích: K-čko zabraňuje komplikacím spojeným s pooperačním krvácením,
• pacienti s onemocněním a poškozením jater,
• pacienti s poruchou absorpce tuku,
• lidé užívající léky bránící absorpci a účinku vitamínu K,
• starší ženy po menopauze,
• lidi užívající antibiotika (1).

Vitamin K v potravinách aneb Co obsahuje vitamin K v jeho přirozené formě

V čem je vitamin K? K vitaminy jsou v přírodě hodně rozšířené látky fenolického charakteru nacházející se v řadě přírodních zdrojů potravin. Zatímco vitamin K1 se nachází především v rostlinné potravě, zejména v listové zelenině, vitamin K2 pak především v živočišných a fermentovaných potravinách. Současně jej produkují naše střevní bakterie (jeho využitelnost je však sporná a neověřená). Lidské tělo spotřebuje z K vitaminů především K1 (někde mezi 75 až 90 %).

Zdroje vitaminu K1

Vitamin K1 se nachází především v rostlinných potravinách.

• petržel – nať
• kapusta hlávková
• řeřicha
• špenát
• čerstvá i sušená bazalka
• čerstvá i sušená šalvěj
• čerstvý i sušený tymián
• cibule – nať
• pažitka
• růžičková kapusta
• vařená brokolice
• hlávkový salát
• červené zelí
• řepkový olej
• margarín (82 % tuku, nesolený)

Zdroje vitaminu K2

Vitamin K2 se nachází především v živočišných potravinách.

• smetana
• máslo
• vaječný žloutek
• vnitřnosti zvířat
• tuk zvířat pasoucích se na pastvě (zelená strava)
• hovězí maso skotu pasoucího se na pastvě
• olej z tresčích jater (fermentovaný)
• drůbeží maso z přirozených výběhů (živící se zelenou stravou)
• Natto – speciální fermentovaná sojová potravina

Jaká je denní doporučená dávka (DDD, také RDA) vitaminu K? (Vitamin K Wikiskripta)

Wikiskripta uvádí, že odhadované potřebné množství vitaminu K (DDD nelze podle daného zdroje stanovit) je pro všechny věkové kategorie kromě novorozenců 1 µg/kg tělesné hmotnosti. Konkrétně se mluví o vitamínu K1. Americký Výbor pro potraviny a výživu doporučuje příjem u kojenců do 6 měsíců příjem 2 µg/den, od 7 do 12 měsíců 2,5 µg/den (v mateřském mléku). Ženy při kojení by měly přijímat až 90 µg/den vitaminu K1. Stejně tak v době těhotenství. Děti od jednoho do 3 let 30 µg/den, od 4 do 8 let 44 µg/den, od 9 do 13 let 60 µg/den a mládež od 14 do 18 let 75 µg/den. U dospělých mužů se doporučuje příjem až 120 µg/den a u dospělých žen až 90 µg/den. Tedy stejně jako v těhotenství nebo při kojení.

Doporučená denní dávka vitaminu K2 je cca 100 µg/den. Bližší specifikace podle jednotlivých věkových skupin nebo pohlaví není známá. Přitom právě znalosti o potřebném množství vitaminu K2 pro lidský organismus mohou být klíčové a průlomové při řešení různých zdravotních obtíží a v boji proti civilizačním i smrtelným onemocněním.

[su_note note_color=“#EEEEEE“ text_color=“#161616″ radius=“0″ class=“su_note_tyrkysova“]

Poznámka: Denní doporučená dávka vitaminu K (bez specifikace, myšleno pravděpodobně K1) v ČR je stanovena na 75 µg/den. Neoficiálně se v ČR doporučuje u dětí 30-50 µg/den, u dospělých 60 až 80 mg µg/den.

[/su_note]

Vitamin K a warfarin

K vitamin se často zmiňuje v souvislosti s warfarinem. Účinek tohoto přípravu totiž K-čko výrazně snižuje. Warfarin je antikoagulační léčivý přípravek, který se podává preventivně pacientům s rizikem vzniku trombózy. Cílem je zabránit tvorbě krevních sraženin. „K“ naopak podporuje srážlivost krve. Proto je při léčbě warfarinem důležité zajistit vyváženost vitaminu K. Účinek warfarinu je daný vlastně blokací účinku vitaminu K. Avšak to neznamená, že bychom měli nechat tělo po K vitaminu strádat. Dávka warfarinu se stanoví na základě tzv. Quickova testu a pokud je naše hladina vitaminu K stabilní, bude i nastavené dávkování warfarinu správné a nedochází k jeho slabému, ale ani k nežádoucímu zesílenému účinku.

Vitamin K: koupit si jej jako doplněk stravy?

Spíše než směs vitaminů K nebo samotný vitamin K1, najdete v lékárnách nabídku vitaminu K2. Cena za měsíční balení se pohybuje obvykle od 100 do 500 Kč. Vitamin K2 se nabízí často v kombinaci s vitaminem D3 jako doplněk stravy pro udržení správného stavu kostí.

Pokud patříte k rizikovým skupinám ohroženým nedostatkem K – čka, nebo hledáte prevenci či léčbu na onemocnění, u kterých vykazuje K vitamin pozitivní účinky, určitě k pestré stravě na vitamin K přidejte i doplněk stravy s tímto vitaminem. Pozor jen na kolísání hladiny vitaminu K  případě, že užíváte warfarin.

Vitamin K diskuse

Máte zkušenosti s užíváním K-vitaminu? S jeho nedostatkem, s působením při warfarinové dietě, s jeho aplikací novorozenci, s příjmem v podobě vitaminových doplňků nebo v podobě stravy bohaté na tento vitamin? Podělte se o to s námi v naší diskusi.

Zdroj obrázků: Shutterstock, koláže ContentPub s.r.o. – specialista na copywriting a vizualizaci obsahu

The post Vitamin K: Umí to s vápníkem a nabízí dlouhý život! appeared first on Zdraví a krása.

Děti kvůli rychlému fyzickému a psychickému vývoji potřebují pestrou a vyváženou stravu, která je bohatá na vitaminy a minerály. Pokud si nejste jistí, že vaše dítě dostává vše potřebné v pestré stravě, je ideální pojistkou užívání vitaminového doplňku stravy určeného speciálně dětem. Jaké vitaminy pro děti si vybrat?

Vitaminové přípravky pro děti nabízí potřebné vitaminy a minerály v množství odpovídajícím denním doporučeným hodnotám pro děti. Proto je důležité podávat dětem vždy vitaminy určeny přímo pro daný věk. Důležitá je rovněž forma, ve které se vitaminy pro děti podávají. Klasickou vitaminovou tabletu dítě neumí sníst a vyhýbá se jí. Ideální jsou proto vitaminy například v podobě sirupů a cucavých tablet.

Vitaminy pro děti – skutečně je děti potřebují?

O potřebě užívat syntetické vitaminy se vede řada diskusí. Pravdou je, že jako dospělí dokážeme mnohem více ovlivnit příjem vitaminů a minerálů a pestrou stravou se více přiblížit optimální denní doporučené dávce. U dětí je mnohem složitější. Ve stravě jsou vybíravější, mnohdy některé potraviny odmítají, nebo své potravinové preference mění tak často, že nakonec na pestrou stravu pro děti jako rodiče rezignujeme. Dětské tělo je přitom po vitaminech a minerálech doslova hladové. Vyvíjí se po psychické i fyzické stránce. Roste, rychle vstřebává nové informace – k tomu všemu potřebuje dostatek energie i správný koktejl vitaminů.

Optimální je proto dítěti dodat vše potřebné v doplňku stravy, který je speciálně vyvinutý pro dětský organismus a jeho potřeby. Vitaminy pro děti Vibovit junior (http://www.vibovit.cz/produkty/junior-produkty/) nabízí dětem vše potřebné ve formě cucavých tablet, které dětem chutnají. Jsou určeny dětem předškolního a nižšího školního věku od 4 do 10 let.

Vitaminy pro děti Vibovit junior – „déčka“ ještě více podle nových výzkumů

Česká populace už od dětského věku trpí nedostatkem vitaminu D. Ten je v dětském věku důležitý pro zdravý vývoj kostí a zubů. Z jeho nedostatku vznikají závažné potíže, jakými je například křivice. Proto se vitamin D jako doplněk stravy užívá už od narození během celého kojeneckého věku. A pokračovat by se podle názorů pediatrů mělo i ve věku předškolním.

Vitamin D pro děti

Nové výzkumy doporučenou denní dávku vitaminů D pro děti stále zvyšují. Evropský úřad pro bezpečnost potravin dnes již doporučuje podávat dětem od čtyř do deseti let 10 µg vitaminů D denně. Tato hodnota představuje dvojnásobek doporučované denní dávky (DDD) v České republice. A takto navýšenou hodnotu obsahuje i Vibovit junior.

Které další vitaminy dětem často schází?

Dalšími důležitými vitaminy, jejichž nedostatkem děti v předškolním a nižším školním věku často trpí, jsou vitamin C, jód nebo železo. Vitamin C se podílí na mnoha metabolických procesech a je důležitý pro imunitní systém dětí.

Jód ovlivňuje vývoj nervové soustavy. Nachází se sice v soli, ale díky osvětě a snižování množství soli v potravinách pro děti jej děti dostávají čím dál méně. Proto je vhodné jód dětem podávat v doplňcích stravy. Děti, v jejichž potravě chybí jód, se podle různých výzkumů hůře učí, pomaleji rostou a v období dospívání zas může docházet ke snižování plodnosti.

I železo zlepšuje funkce mozku – především paměť a schopnost soustředění. Při nedostatku železa budou děti mnohem více vyčerpané a unavené.

Naučte děti jíst pestrou stravu

Naučit dítě jíst pestrou stravu a milovat zdravé potraviny je jedna z nejdůležitějších věcí, kterou můžete svého potomka vybavit do života. Neznehodnotit dětem chutě příliš sladkými, ale ani přesolenými potravinami, naučit je mít v oblibě zelenu a ovoce, ale i kvalitní maso. Ukázat jim, že potraviny „nerostou“ v „instantním“ pytlíčku v hypermarketu, ale že mají svoji přirozenou podobu, která je zdravější a chutnější. Dokud však dítě samo nutričně kvalitní stravu nevyhledává a neupřednostňuje, je vhodné stravu obohatit i o doplněk stravy s důležitými vitaminy pro děti.

Vitaminy pro děti diskuse

Máte zkušenosti s užíváním vitaminů pro děti a chcete se s námi o ně podělit? Přispějte do naší diskuse.

Zdroj obrázků: Pixabuy, Shutterstock, koláže ContentPub s.r.o. – specialista na copywriting a vizualizaci obsahu

The post Vitaminy pro děti – ano, nebo ne? appeared first on Zdraví a krása.

Správné množství a složení vitamínů a minerálů je pro vývoj dítěte velice důležité. Základem je sice pestrá strava, ale pomůžou i vitamínové doplňky.

Už v prenatálním období ovlivňuje zdraví dítěte dostatečný přísun vitamínů z těla matky. Na to, že jich jako nastávající maminka přijme dostatečné množství, si troufne málokterá. A tak jsou velkým hitem těhotenské vitamíny. Ty se berou i po porodu, dokud maminky ještě kojí. Pak už ale zůstává dítě ve svém boji o dostatek vitamínů a minerálních látek samo. Jako rodiče však dokážeme pomáhat i nadále. Pokud si nejsme jisti, že naše dítě dostává dostatek vitamínů v pestré stravě, přidejte jim kvalitní výživový doplněk s obsahem vitamínů a minerálů.

Vývoj dítěte ovlivní kvalitní vitamíny a minerály – jak je ale do dětí dostat?

Stále častěji se množí případy, kdy se děti vyhýbají zelenině, ovoci, některým druhům masa nebo masu obecně a dalším důležitým potravinám. Ne vždy to s nimi jako rodiče vybojujeme. Často se proto rozhodneme pro doplněk stravy v podobě multivitamínu. Jenomže ani na pojídaní pilulek děti příliš nejsou. Co tedy s tím? Vývoj dítěte (http://www.vibovit.cz/vyvoj-produktu/) je na jejich příjmu závislý. Řešením je nevnucovat dětem přípravky pro dospělé a nabídnout jim vitamíny a minerály pro děti, které jim budou chutnat. Například v podobě želé či cucavých vitamínových tablet.

Vibovit – speciální vitamíny podle věku dítěte, které chutnají

Vibovit je produkt, který je uzpůsoben potřebám dětí různého věku. Byl vyvinut švýcarským vitaminovým institutem a mimo to, že v různých produktech specifikuje různé výživové potřeby dětí podle jejich věku, nabízí rovněž vitamíny a minerály jako doplněk stravy ve formě, kterou mají děti rády.

Pro nejmenší děti ve věku 3+ nabízí Vibovit komplex 10 vitamínů a minerálů ve formě želé. Želé má ovocnou chuť a dětem je nabízeno rovněž v pestrých tvarech se zvířátky nebo s písmenky v produktech Vibovit Farma, Dino, Abeceda, Zoo, Safari a Aqua.

Dětem v předškolním a na začátku školního věku 4+ nabízí Vibovit komplex 13 vitamínů a minerálních látek v produktu Vibovit JUNIOR. Jde o zábavně tvarované bonbóny s příchutí lesních plodů, které neobsahují laktózu ani umělá barviva. Cucavé tablety obsahují zvýšený obsah vitamínu D v dávce 200 % doporučené denní dávky tak, jak je pro děti ve věku 4 až 10 let doporučuje Evropský úřad bezpečnosti potravin (EFSA).

Posledním produktem vitamínové řady pro děti Vibovit SCHOOL jsou vitamíny určené školákům nad 8 let. Komplex tentokrát tvoří celkem 17 vitamínů a minerálů, opět v podobě zábavně tvarovaných cucavých tablet bez laktózy a umělých barviv se zvýšeným množstvím vitamínu D.

Vitamíny sice nenahrazují pestrou stravu, přesto jsou však jistotou, že ve výživě našich dětí nebudou chybět žádné důležité vitamíny a minerální látky nutné pro vývoj dítěte, a to v období, kdy se díky školní docházce děti dostávají obvykle poprvé do stresu, jsou na jejich psychiku kladeny vysoké nároky, rostou a obvykle se začínají věnovat sportu.

Zdroj obrázků: Shutterstock, koláže ContentPub s.r.o. – specialista na copywriting a vizualizaci obsahu

The post Vývoj dítěte ovlivňují správně dávkované vitamíny appeared first on Zdraví a krása.

Dvakrát v týdnu by na našem stole neměla chybět mastná, především mořská ryba. Rybí tuk, který obsahuje, je totiž důležitý pro naše zdraví i krásu.

Víte, že rybí tuk je pro lidský organismus téměř nepostradatelným? Působí příznivě na naše zdraví i krásu. Jak je známo, tuk z ryb obsahuje omega-3 nenasycené mastné kyseliny, které jsou pro nás velice prospěšné. Lidský organismus si je sám neumí vytvořit, proto je přijímáme v potravinách nebo v potravinových doplňcích. A rybí tuk je jejich ideálním přírodním zdrojem.

Nebojte se tučných ryb!

Nejvíce rybího tuku nalezneme v tučnějších makrelách, v tuňácích a sledích. Dopřát si tyto potraviny pravidelně může být finančně i časové náročné. Proto mnoho lidí užívá rybí tuk v tabletách, přesněji tedy v doplňcích stravy v podobě kapslí s rybím tukem. Což se hodí i v případě, že zrovna nejste milovníci ryb. Na trhu je skutečně veliký výběr doplňků stravy.

Čtěte složení potravin a potravinových doplňků – rybí tuk se mnohdy schovává za jiné názvy

Ne vždy najdete na potravinovém doplňku nebo na vitaminových přípravcích napsáno, že obsahují rybí tuk. Mnohdy narazíte na zkratku DHA (kyselina dokosahexaenová) nebo EPA (kyselina eikosapentaeová). Obě kyseliny patří mezi omega-3 mastnými kyselinami mezi ty nejkvalitnější a v podstatě jsou složkami rybího tuku.

Denní doporučený příjem rybího tuku je cca 1000 mg. Z toho by v součtu denní doporučený příjem DHA a EPA měl tvořit 200 až 300 mg. Pokud preferujete příjem živin z potravin, je zapotřebí si dopřát alespoň 2x týdně 100g porci některé z na omega-3 nenasycené mastné kyseliny bohatých ryb.

100g porce ryby	Obsah Omega-3 (v mg)
tuňák	5999
makrela	2777
sleď	2541
sardinky (čerstvé)	1579
úhoř	1035
sumec	877
pstruh	717
platýs	482
losos	309

K čemu jsou rybí tuk a především obsažené omega-3 nenasycené mastné kyseliny dobré?

• Rybí tuk zmenšuje riziko srdečního onemocnění. Je vhodný pro všechny, kdo mají příliš vysoký tlak, vyšší hodnotu cholesterolu, a rybí tuk také snižuje srážlivost krve.
• Tuk z ryb užívají ženy při bolestivé menstruaci, při psychických potížích i migrénách.
• Doporučuje se při zánětech cév, kloubů, a při různých kožních onemocněních. Pomáhá například při lupénce, a dokonce zlepšuje pružnost a průchodnost cév.
• Omega-3 mastné kyseliny působí preventivně proti rakovině prsu i tlustého střeva.
• Významně ovlivňuje imunitní systém a pohybový aparát.
• Rybí tuk je výborný na pleť, také se nám díky němu nelámou nehty a vlasy.
• Zlepšuje paměť a koncentraci. Obecně příznivě působí na rozvoj dětského mozku a to už v prenatálním období.
• Je pomocníkem proti únavě a depresím. Napomáhá zlepšovat různé psychické potíže, pomáhá při schizofrenii i dyslexii dětí.
• Pozitivně vplývá na zlepšen stavu kožních onemocněné, jako je třeba lupénka (psoriáza).

Rybí tuk je důležitý v těhotenství

Těhotné ženy si určitě všimly, že jako součást těhotenských vitamínů bývá doporučována i DHA a EPA – tedy ty složky rybího tuku, kvůli kterému by neměly chybět v naší stravě především mořské ryby. Říká se, že pokud chcete mít chytré miminko, měly byste v těhotenství rybí tuk užívat. Má totiž výborný vliv na vývoj nervové soustavy, mozku a očí. U chlapců má vliv na vývoj kvalitních spermií. Zejména je však důležitý pro rozvoj mozku dítěte. S užíváním DHA a EPA, a tedy rybího tuku, by neměly ženy přestat ani po porodu. Dítě je totiž z těla matky přijímá nadále a to v mateřském mléku.

Některé studie spojují dokonce nedostatek DHA během těhotenství s rozvojem ADHD u dětí, tedy s lehkou mozkovou dysfunkcí. Ta způsobuje především poruchy pozornosti a hyperaktivitu dítěte.

Zdroj obrázků: Shutterstock, koláže ContentPub s.r.o. – specialista na copywriting a vizualizaci obsahu

The post Rybí tuk, aneb dejte si mastnou rybu pro zdraví i krásu appeared first on Zdraví a krása.

Foláty jsou pro většinu lidí naprosto neznámým pojmem. Ve skutečnosti jde o sloučeniny kyseliny listové, která patří do skupiny vitamínů B.

Látky nazývané foláty jsou esenciální látky, které naše tělo nezbytně potřebuje. Doporučená dávka je 200 mg folátů za den, někdy dokonce 400 mg folátů denně. Vyskytují se především v tmavězelené listové zelenině, pomerančovém džusu, luštěninách, a významným zdrojem jsou rovněž ořechy. Spotřeba minimálně pět porcí ovoce a zeleniny za den zaručí dosažení optimální dávky příjmů folátů pro dospělého člověka. Je důležité tento fakt nepodceňovat, protože deficience folátů může vést mimo jiné k anémii. Ještě nebezpečnější v době otěhotnění nebo v prvním trimestru těhotenství.

Proč jsou foláty tak zásadní pro náš život?

Foláty hrají v organismu významnou úlohu. Účastní se syntézy a regenerace DNA a RNA. DNA neboli kyselina deoxyribonukleová je nositelem genetické informace, zatímco RNA čili kyselina ribonukleová zajišťuje realizaci genetické informace. Obě jsou tedy naprosto základní pro vznik a uchování buněk.

Společně s vitamínem B12, kobalaminem, ovlivňují produkci červených krvinek – erytrocytů. Nedostatek folátů může také negativně ovlivnit růst u dětí. A hlavně, foláty zodpovídají za zdravý růst a vývoj kojenců, jelikož příznivě působí na prokrvení placenty a tím na výživu dítěte. Rovněž bylo prokázáno, že užívání folátů v období početí významně redukuje riziko vrozených vad, jako je například rozštěp páteře.

Fortifikace potravin, aneb přísun kyseliny listové násilně-nenásilně

Aby náš organismus dostal dostatečnou dávku folátů, je poměrně často nutné významným způsobem upravit jídelníček. Proto se stává populární takzvaná fortifikace potravin.

Jde o to, že se uměle zvýší objem živin v potravinách nebo jsou běžné potraviny obohaceny o některou výživovou složku. V případě fortifikace potravin foláty se jedná o obohacení kyselinou listovou například u základních potravin, jako je třeba mouka nebo chléb. Cílem je dosáhnout toho, aby lidé při běžném způsobu stravování dodali do organismu potřebnou dávku esenciálních látek, čímž by se snížilo riziko například kardiovaskulárních onemocnění.

Foláty a jejich přísun bez nutnosti změny jídelníčku

V posledních letech je tomuto tématu věnována velká pozornost a cílovými skupinami jsou lidé, kteří mají problémy s pravidelnou konzumací ovoce a zeleniny v dostatečném doporučeném množství.

Kromě již zmíněné mouky se jako vhodné potraviny pro fortifikaci foláty jeví být třeba mléko, které obsahuje proteiny vázající foláty. Také kysané mléčné výrobky jsou takřka ideálním prostředím díky silné bakteriální aktivitě. Mezi eventuální vehikuly, tedy tzv. prostředníky neboli látky, které jsou nositeli účinných látek, patří také čerstvá vejce.

Tématem současnosti je také biofortifikace, tedy šlechtění plodin za účelem zvýšení obsahu živin nebo obohacení o určité živiny. Správný způsob fortifikace umožňuje i dvacetinásobný nárůst obsahu folátů v daném produktu.

Zdroj obrázků: Shutterstock, koláže ContentPub s.r.o. – specialista na copywriting a vizualizaci obsahu

The post Foláty neboli vitamin B9 naše tělo potřebuje appeared first on Zdraví a krása.